Dezerty

V této sekci naleznete nabídku mých dezertů. Najdete tu jak české klasiky (v moderním pojetí), tak i francouzské či italské speciality. Všechny dezerty vyrábím sama, ručně, maximálně čerstvě a dbám na to, aby každý kousek skvěle chutnal a vypadal perfektně. Minimální odběr od druhu je 12 ks.

Objednávejte prosím minimálně s týdenním předstihem.

MINIPAVLOVA MALINA (12 ks) 588 KČ / MINIPAVLOVA MANGO (12 ks) 588 KČ

Křehký, lehoučký a přirozeně bezlepkový zákusek s ovocným pyré, vanilkovým smetanovým krémem a dozdobený ovocem. Lze objednat buď verzi malina nebo mango.

Alergeny: vejce, mléko
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 90 g (12 ks = 1080 g)


ECLAIRS ČOKOLÁDA (12 ks) 468 KČ

Typicky francouzský dezert z odpalovaného těsta plněný čoko krémem z polohořké belgické čokolády a pokrytý křupavou vrstvičkou čokolády s kakaovými boby.

Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 80 g (12 ks = 960 g)


ECLAIRS LÍSKOVÝ OŘÍŠEK (12 ks) 468 KČ

Dezert z odpalovaného těsta plněný lískooříškovým krémem a pokrytý křupavou vrstvičkou Gianduia čokolády s drcenými lískovými oříšky.

Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója, lískové ořechy
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 80 g (12 ks = 960 g)


KARAMELOVÉ VĚTRNÍČKY (12 ks) 564 KČ

Jeden z nejoblíbenejších a nejobjednávanějších dezertů. Oblíbená karamelová klasika v moderním pojetí s bílou karamelizovanou čokoládou na vrchu a posypaná pistáciemi.

Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója, pistácie
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 120 g (12 ks = 1440 g)


TARTALETKY (12 ks) 588 KČ

Košíčky o průměru 8 cm z křehkého máslového těsta s bohatou náplní a zalité ganache z belgické čokolády.

Druhy: karamel a čoko, mák a višeň, bounty, snickers, lískový ořech, banán a čoko, pistácie a malina, čoko a lesní směs

Alergeny: v závislosti na druhu
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 90 g (12 ks = 1080 g)



BARLETKA ANANAS, KOKOS A MALIBU (12 ks) 660 KČ

Oválný košíček z křehkého máslového těsta plněný kokosovou pastou, ananasovým kompotem a krémem z bílé čokolády. Zdobeno pipetou plněnou malibu likérem a sušenými kokosovými plátky.

Alergeny: lepek, vejce, mléko + alkohol
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 110 g (12 ks = 1320 g)


PANNA COTTA MALINA (12 ks) 456 KČ / PANNA COTTA MANGO (12 ks) 432 KČ

Smetanový přirozeně bezlepkový dezert, ve kterém nešetřím vanilkou. Na vrchu doplněn o ovocné želé z vynikajícího ovocného pyré. dozdobeno čerstvým ovocem.

Alergeny: mléko
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 100 g (12 ks = 1200 g)


TIRAMISU S KAHLUA (12 ks) 480 KČ

Nadýchaný dezert z mascarpone, smetany, vajec a piškotů prolitých kávou a likérem Kahlua. Na vrchu štědře posypáno kakaem.

Alergeny: lepek pšenice, vejce, mléko + alkohol
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 80 g (12 ks = 960 g)


ČOKOLÁDOVÁ PĚNA (12 ks) 540 KČ

Jemná a nadýchaná pěna z 54% čokolády Callebaut doplněná o extra čokoládový korpus a ganache na vrchu.

Alergeny: lepek pšenice, vejce, mléko, sója
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 100 g (12 ks = 1200 g)


MRKVOVÁ KOSTKA (12 ks) 540 KČ

Legendární vláčný mrkvový korpus s cream cheese krémem s kapkou citronu. Dozdobený pekanovým oříškem.

Alergeny: lepek pšenice, vejce, mléko, vlašské a pekanové ořechy
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 140 g (12 ks = 1680 g)


PUNČOVÁ KOSTKA MALINOVÁ (12 ks) 540 KČ

Moderní verze punčáku s malinami a Captainem Morganem. Na vrchu přelitá bílá čokoládou a zdobená pipetkou s malinovo-rumovým rozvarem, čerstvou malinou a pistáciemi.

Alergeny: lepek pšenice, vejce, mléko, sója, pistácie, mandle
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 130 g (12 ks = 1560 g)


MAKOVÁ KOSTKA (12 ks) 456 KČ

Přirozeně bezlepková maková kostka plněná višněmi a doplněná o krém z mascarpone, tvarohu a mletého máku.

Alergeny: vejce, mléko
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 100 g (12 ks = 1200 g)


ČOKO CHEESECAKE KOSTKA (12 ks) 576 KČ

Jedinečně krémový pečený cheesecake s velmi intentivní chutí tmavé belgické čokolády.

Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 150 g (12 ks = 1800 g)


MEDOVÁ KOSTKA (12 ks) 540 KČ

Vláčné medové kostky s tenkými medovo-karamelovými pláty spojenými odlehčeným krémem ze zakysané smetany.

Alergeny: lepek, vejce, mléko
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 130 g (12 ks = 1560 g)


MERUŇKOVÁ KOSTKA (12 ks) 540 KČ

Mandlové korpusy s meruňkovým konfitem a vanilkovým krémem. Na vrchu s vrstvou meruňkového želé.

Alergeny: lepek, vejce, mléko, mandle
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 130 g (12 ks = 1560 g)


BORŮVKOVÁ KOSTKA (12 ks) 576 KČ

Mandlové korpusy s borůvkovým krémem a svěžím krémem z creme fraiche. Na vrchu s vrstvou borůvkového želé a čerstvými borůvkami.

Alergeny: lepek, vejce, mléko, mandle
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 130 g (12 ks = 1560 g)


KÁVOVÉ CUPCAKES (12 ks) 564 KČ

Čokoládový korpus s kávovým krémem a zdobený plackou z bílé čokolády a drcenými kakaovými boby. Pokud milujete kávu, tak tyhle cupcakes budou ty pravé pro Vás!

Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 150 g (12 ks = 1800 g)


ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKES (12 ks) 564 KČ

Čokoládový korpus s čokoládovou náplní doplněný o krém z mléčné čokolády a zdobený čokoládovými křupinkami.

Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 150 g (12 ks = 1800 g)


OREO CUPCAKES (12 ks) 564 KČ

Čokoládový korpus s čokoládovou náplní a smetanový krém s drcenou oreo sušenkou.

Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 150 g (12 ks = 1800 g)


TOFFIFEE CUPCAKES (12 ks) 564 KČ

Čokoládový korpus, ve kterémse skrývá karamelová náplň s lískovým oříškem a vrch je pokryt nadýchaným lískooříškovým krémem z čokolády Gianduia.

Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója, lískový ořech
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 150 g (12 ks = 1800 g)


CUPCAKE BOX NA PŘÁNÍ (12 ks) 780 KČ

Cupcake box s dozdobením dle Vašeho přání. Vybírat můžete z následujících příchutí: vanilka-ovoce, čoko-oreo, čoko-čoko, čoko-kávové, čoko-tofiffee, dýňové). Box obsahuje 12 kusů od jednoho druhu.

Alergeny: závisí na druhu
Počet porcí: 12
Váha: 1 ks 155 g (12 ks = 1860 g)