V této sekci naleznete nabídku mých dezertů. Vše vyrábím sama, ručně, maximálně čerstvě a dbám na to, aby každý kousek skvěle chutnal a vypadal perfektně.
PAVLOVA MALINA-JAHODA
CLASSIC 120 g (12 ks) 1140 Kč// MINI 95 g (18 ks) 1260 Kč
Křehký, lehoučký zákusek s jahodovo-malinovým compoté, vanilkovým smetanovým krémem a dozdobený čerstvým ovocem. Přirozeně bezlepkové.
Alergeny: vejce, mléko, pistácie
CHOUX VANILKA- JAHODA-MALINA
CLASSIC 95 g (12 ks) 840 Kč // MINI 70g (18 ks) 990 Kč
Vychutnejte si vynikající odpalované choux plněné compoté z jahod a malin, vanilkovým krémem a dozdobené vanilkovým chantilly krémem. Posypáno lyo malinami.
Alergeny: lepek pšenice, vejce, mléko, sója
CHOUX KOKOS-MANGO-MARACUJA
CLASSIC 95 g (12 ks) 840 Kč // MINI 70g (18 ks) 990 Kč
Objevte jedinečnou kombinaci kokosu, manga a maracuji, která nadchne vaše smysly. Uvnitř choux najdete osvěžující compoté z mango a maracuji. Vrch dezertu je dozdoben lahodným kokosovým krémem z bílé čokolády a kokosovými chipsy.
Alergeny: lepek pšenice, vejce, mléko, sója
ČOKO CHEESECAKE KOSTKA
CLASSIC 5×5 (12 ks) 1020 Kč// MINI 4×4 (18 ks) 1080 Kč
Ideální dezert pro milovníky čokolády. Každé sousto okouzlí bohatou krémovou texturou a intenzivní čokoládovou chutí. Dozdobena vynikající čokoládovou ganache. Přirozeně bezlepkové.
Alergeny: vejce, mléko, sója, mandle
KARAMELOVÉ VĚTRNÍČKY
CLASSIC 125 g (12 ks) 1020 Kč// MINI 95 g (18 ks) 1260 Kč
Vychutnejte si tuto oblíbenou klasiku v moderním podání – máčenou v karamelizované bílé čokoládě Gold. Uvnitř na vás čekají dva delikátní krémy – první, kombinující čokoládu a karamel a druhý jemný vanilkový.
Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója, pistácie
PANNA COTTA TONKA A MANGO
JEDNA VELIKOST 120 g (12 ks) 840 Kč
Delikátní panna cotta s hladkou smetanovou texturou, obohacená o jemné tóny mletého tonka bobu, které jí dodávají kořeněnou oříškovou chuť. Skvěle doplněná šťavnatou polevou z manga. Přirozeně bezlepkové.
Alergeny: mléko
TARTALETKA LÍSKOVÝ OŘÍŠEK
CLASSIC 7 cm 80 g (12 ks) 1080 Kč// MINI 5 cm 55 g (18 ks) 1170 Kč
Košíčky z křehkého máslového těsta jsou naplněny lískooříškovo-mandlovou praliné náplní, griliášem a zalité sametovou ganache z gianduia čokolády. Na vrchu jsou ozdobeny nadýchanou karamelovou šlehanou ganache a posypány křupavými kousky a lískovými oříšky, což vytváří dokonalou harmonii chutí a textur.
Alergeny: lepek, mléko, sója, lískový ořech, mandle
TARTALETKA CITRON A BORŮVKA
CLASSIC 7 cm 65 g (12 ks) 840 Kč// MINI 5 cm 45 g (18 ks) 900 Kč
Košíčky z křehkého máslového těsta jsou naplněny borůvkovou částí a kyselkavým lemon curd. Na vrchu jsou ozdobeny sněhovou pusinkou s lemon curd, borůvkou a microgreens.
Alergeny: lepek, mléko, vejce
TARTALETKA RAFAELLO
CLASSIC 7 cm 80 g (12 ks) 1080 Kč// MINI 5 cm 55 g (18 ks) 1170 Kč
Košíčky z křehkého máslového těsta jsou naplněny křupavou kokosovou vrstvou a zalité sametovou ganache z bílé čokolády. Na vrchu jsou dozdobeny nadýchanou kokosovou šlehanou ganache a posypány kokosem a koko chipsem.
Alergeny: lepek, mléko, sója
TARTALETKA PISTÁCIE-MALINA
CLASSIC 7 cm 80 g (12 ks) 1080 Kč// MINI 5 cm 55 g (18 ks) 1170 Kč
Košíčky z křehkého máslového těsta jsou naplněny malinovým gelem a zalité sametovou ganache z bílé čokolády a pistácií. Na vrchu jsou dozdobeny nadýchanou šlehanou ganache a posypány křupavými kousky pistácií.
Alergeny: lepek, mléko, sója, pistácie
MOJITO VERRINE
S PIPETOU BÍLÉHO RUMU – CLASSIC 120 g (12 ks) 1080 Kč// MINI 60 g (18 ks) 900 Kč
BEZ PIPETY BÍLÉHO RUMU – CLASSIC 120 g (12 ks) 960 Kč// MINI 60 g (18 ks) 810 Kč
Sklenička inspirovaná známým koktejlem. Je plněná mátovým korpusem, limetkovým gelem, krémem z bílé čokolády a bílého rumu. Doplněno o compoté z jahod a maliny.
Alergeny: lepek pšenice, vejce, mléko, sója, alkohol
LASKONKA PISTÁCIE
MINI (40 ks) 800 Kč
Laskonka z kokosu ve tvaru srdce plněná lahodným pistáciovým krémem a sypaná drcenými pistáciemi. Přirozeně bezlepkové.
Alergeny: vejce, mléko, sója, pistácie