Kurzy

Cukrářské kurzy probíhají u mě ve výrobně. Jsou individuální, abych se Vám mohla plně věnovat a zodpovědět všechny vaše otázky.

Moderní dort

Pojďme se spolu naučit vytvořit dort (malé umělecké dílo), který dokážete vlastní invencí přizpůsobit oslavenci či typu oslavy.

  • Pro koho je kurz určen: začátečníci a mírně pokročilí
  • Naučíte se: upéct korpus, přichystat vklad a krémy (vnitřní a obmazový), složit dort, obtřít jej a jemně, vkusně a moderně nazdobit

Možné techniky zdobení: dekorace z rýžového a vaflového papíru/jedlá krajka z vaflového papíru/cákance/špachtlování/ abstraktní tahy krémem/ rozkvetlý dort pomocí špachtlování

Příchutě dortu: kakaový/vanilkový piškot korpus nebo čokoládový korpus + vklad jahoda-malina/mango-maracuja/višeň + vanilkový krém

  • V ceně kurzu je zahrnuto: občerstvení (sandwich, káva/čaj, voda, džus), veškeré suroviny potřebné pro výrobu dortu, obalový materiál na hotový dort, vypůjčení zástěry, rukavic a všech pomůcek, tištěný certifikát
  • Co s sebou: dobrou náladu a přezuvky 😉
  • Místo konání: výrobna Norden cakes – Palackého 740/6, Děčín, 405 02
  • Délka kurzu: cca 6-8 hodin
  • Cena: 4250 Kč/osoba
  • Jak se přihlásit: poprosím o napsání e-mailu s přibližným termínem (víkendovým) na nordencakes@gmail.com Skrze e-mail poté doladíme vše potřebné.
  • Storno – méně než 7 dní před začátkem kurzu stornopoplatek 100% z ceny kurzu